BERENICE – DESPINA – LEONIA
Le Nostre Tre Birre
Birre semplici ma di carattere. Le nostre birre sono prodotte con metodo artigianale, non filtrate, non pastorizzate e rifermentate in fusti e bottiglie, evocano i profumi e i sapori intensi di un territorio coinvolgente come sa essere quello di Sicilia.
Le ricette sono realizzate per poter esaltare le caratteristiche dello stile con spiccate personalizzazioni.
I nomi delle nostre birre si ispirano al libro “Le città invisibili di Italo Calvino” che creando un dialogo tra l’esploratore Marco Polo e l’imperatore dei Tartari, descrive città realistiche, tutte incentrate su figure femminili.
Con profumi e atmosfere che incantano, raccontano viaggi molto diversi.
Le stesse sensazioni che si assaporano in ogni sorso delle birre artigianali Kottabos.
